Publicado por: cozinhaberta | Outubro 11, 2007

CozinhAberta

Dia 10 de outubro de 2007 :: Abertura ::

Prato do dia:

- Punheta de Bacalhau

- Flambado Tropical

- Ponche

A noite começou com a perfomance de Grasiele Souza + VjPalm, preparando o “PPP [Pequenas porções de prazer]. Enquanto a Punheta de Bacalhau estava sendo feita, a receita era declamada ao som de fados. A partir da declamação da receita, as pessoas se sentiram à vontade para dizer, gritar, cantar o que bem quisessem.

Uma figura chamado Edson da Cunha, defensor da masturbação feminina e colecionador de canetas, filosofou algumas palavras e um clássico fado:

 

 

A moda das tranças pretas

Letra: Vicente da Câmara
Música: Ginguinhas

Como era linda com seu ar namoradeiro
‘Té lhe chamavam “menina das tranças pretas”,
Pelo Chiado passeava o dia inteiro,
Apregoando raminhos de violetas.

E as raparigas d’alta roda que passavam
Ficavam tristes a pensar no seu cabelo,
Quando ela olhava, com vergonha, disfarçavam
E pouco a pouco todas deixaram crescê-lo.

Passaram dias e as meninas do Chiado
Usavam tranças enfeitadas com violetas,
Todas gostavam do seu novo penteado,
E assim nasceu a moda das tranças pretas.

Da violeteira já ninguém hoje tem esperanças,
Deixou saudades, foi-se embora e à tardinha
Está o Chiado carregado de mil tranças
Mas tranças pretas ninguém tem como ela as tinha.

Depois de muito peixe, choyo, agrião e pimenta, era a vez das frutas flambadas. VjPalm literalmente botou fogo na panela, e arrastou alguns faãs de doces. Tudo isso indo mto bem ao som de batidas experimentais, feitas por Renato Cortez, Carol Navarro, e qualquer um que quisesse brincar com o “o que é esse tecladinho?“.

O ponche ia no intervalo de um bacalhau a outro, de uma fruta a outra, de uma batida jazzista ou mesmo um fado “remixado”, velharias dos anos 30, enfim…. a noite rendeu muita comida, muita curiosidade, copiando, colando, experimentando…fazendo ARTE.

 

fotos em www.flickr.com/photos/cozinhaberta

Carol Navarro

 


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